【長崎県の離島】漁師の家の実家のごはん！魚介類たっぷり写真

こんにちは。うさぎん（@shiawasechannet）です。

長崎県の離島出身です。父は漁師です。4姉妹の次女です。

興味ある方、いますか？

私です。40代バツなし独身子なし。ごはんはいつも一人で食べます。

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だからでしょうか。他人の家のごはんに興味深々です。他人のごはん写真が大好きです。

同じように、「他人の家のごはん事情」が大好きな人がいるかもしれない？！

今回は、私の場合の「帰省したとき実家のごはん」についてレポートします。

わかち合えればうれしいです、参考になれば幸いです～

漁師の家の実家ごはん

実家は、

です。今回4泊5日で帰省しました。

姉妹（私以外は既婚子あり）とその家族も全員大集合でした。

帰省1日目

現在、私は福岡市在住です。【関連記事】独身40代「移住」体験談～人生をやり直したくて東京脱出

電車とバスと車（母運転）を乗り継いで2時間半。故郷の島に辿り着きます。

父は漁に出ているとのこと。

埼玉からやってきた甥を連れて、港に出迎えに行きました。

この船で、父を含めて男3人で漁に出ます。（手前に写っているのが甥です）

魚は網で獲ります。獲ったあとは、船の床下にしまいます。

• 写真にうつっているのは鯛（たい）。

船の床下は、生簀（いけす）にもなります。

• 鯵（アジ）とヒラマサ。右側のヒレが目立つ魚はカサゴです。

• 魚をケースに移して、漁協までリヤカーで運びます。

漁師の嫁や、母や姉妹など、女性が担当することが多いです。【関連記事】「漁師の嫁」になるには！方法・生活・収入など解説

この日はなかなかの大漁でした。

家族が食べるぶんは父が船で下ごしらえします。

その後、家の台所で母が刺身にします。

• これはヒラマサ。

• 刺身。

真鯛、太刀魚、ヒラマサ、タコ、イカ。

左下のイカの隣のちょろちょろしたやつは、太刀魚の腹のところです。

コリコリしててめちゃめちゃ美味しいです。

帰省2日目

今日も父は漁に出ました。

• 家用に、真鯛の大きいやつを持って帰ってきてくれました。

• これはアラカブ。

• サザエ。

• タコ。

サザエとタコは、近所の人からのもらい物です。

田舎では「物々交換」文化がまだまだ生きています。【関連記事】独身40代、「終の棲家」を決めました！報告

• 刺身。

真ん中の小さいのは、アラカブの刺身です。

アラカブを刺身で食べるのは珍しいけど、そんなに美味しくなかったです（笑）

アラカブは味噌汁か煮物がいいです。

• 太刀魚の半身をバーナーで焼いたもの。

• フグの唐揚げ。

近所の人からのもらい物です。

• ウニもありました。

帰省3日目

この日は土曜日。

うちの離島では、週に1度の「休漁日」です。

両親、4姉妹、その旦那様方、姪、甥、総勢14人で焼肉に行ってきました。

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帰省4日目

この日も、消防団のイベントのため漁は休み。

新鮮な魚を求め、父と姉妹の旦那様方、計4人の男たちが漁船で釣りに出かけました。

釣れたのは豆アジ（小さいアジ）だけ…

アジたちは海に返して、夜ごはんは残り物料理となりました。

• 刺身。

• 真鯛、太刀魚、アジを焼いたやつ。

• 真鯛のアラ煮。

漁師の嫁歴45年の母が作ったアラ煮です。絶品です。美味しかったです！

• アラカブの味噌汁。

• アラカブの「胃袋」。珍味です。

• ヒラマサの胸の部分。

マグロのトロみたいでめちゃめちゃ美味しかったです。

今回のまとめ

以上、わが漁師の家の「実家ごはん」でした。

ちなみに、これも毎回食べます。

• 長崎名物ちゃんぽん！

上が「道の駅」のもの。下が「近所の食堂」のものです。