【たけしの家庭の医学】血管の若返り！方法＆クイズで改善解消

こんにちは。プロしあわせちゃん（@shiawasechannet）です。

40代バツなし独身子なしです。元介護士です。終活ライフケアプランナー資格保持者です。

「血管の若返り」について知りたい方、いますか？

私です。独身おひとりさまの老後に備えて、「健康寿命」「ピンピンコロリ」の勉強に励んでいます。

今回は、2020年1月21日（火）放送『名医とつながる！たけしの家庭の医学』でやっていた「血管の若返り」の情報を共有します。

「名医監修！クイズ家庭の医学。知っていると健康増進が期待できる知識をクイズでお届け」という内容の回でした。

体の不調を改善・解消する17問のクイズが出題

• 「血管の若返り」6問
• 「便秘解消」1問
• 「認知症予防」5問
• 「救急で命を救う」1問
• 「骨・関節の若返り」4問

その中から「血管が若返るクイズ」部分をまとめます。

わかち合えればうれしいです、参考になれば幸いです～（※アイキャッチ：TBS『名医とつながる！たけしの家庭の医学』公式ページより）

「血管の若返り」クイズ６問（『名医とつながる！たけしの家庭の医学』より）

1問目：心疾患・脳血管疾患予防『ガスト』のメニュー

全国1346店舗を展開するファミリーレストラン『ガスト』からのクイズです。

問題1：心疾患と脳血管疾患を予防するハンバーグメニューはどれ？

1、てりたまハンバーグ

2、チーズONチーズINハンバーグ

3、アボガドハンバーグ

4、焼き野菜と大根おろしの和風ハンバーグ

（写真：『ガスト』公式ページより）

4つの違いはトッピングです。

• 目玉焼き
• チーズ
• アボガド
• 大根おろし

心疾患・脳血管疾患の予防になるのはどれでしょう？

正解：4、焼き野菜と大根おろしの和風ハンバーグ

名医の解説（要約）

血管の名医：南野徹先生（新潟大学大学院医歯学総合研究科循環器内科学教授）

国内で行われた大規模研究によると、「イソチオシアネート」という成分を豊富に含む食材に、心疾患や脳血管疾患を予防する効果があることが分かった。

「インチオシアネート」が、血管の脂肪を分解。「動脈硬化」を予防する。

大根には、「イソチオシアネート」が大量に含まれる。

大根おろしにすると「イソチオシアネート」の量がさらに増加する。

2問目：高血圧改善『セブンイレブン』の食品

高血圧改善効果が期待できる食べ物が、『セブンイレブン』のセブンプレミアム惣菜の中にあるとのこと。

問題2：高血圧改善効果がある栄養素が豊富に含まれたお惣菜は？

1、ハムと野菜の「マカロニサラダ」

2、北海道男爵いもの「ポテトサラダ」

3、シャキシャキ触感の「ごぼうサラダ」

（写真：『セブンイレブン』公式ページより）

正解：2、北海道男爵いもの「ポテトサラダ」

名医の解説（要約）

循環機器内科の名医：原田和昌先生（東京都健康長寿医療センター副院長）

ポテト（じゃがいも）には「カリウム」が含まれている。

「カリウム」は、体内の塩分を排出するのに役立つ物質。塩分が排出されると血圧が下がる。

「カリウム」は、緑黄色野菜・果物・海藻に多く含まれるミネラルの一種だが、ほとんどの場合、加熱すると流出してしまう。

いも類は、加熱調理しても「カリウム」が減りにくい。

厚生労働省が推奨する1日のカリウム摂取量は2,600ミリグラム。日本人女性の平均摂取量は約2,300ミリグラムで、約300ミリグラム不足している。

ポテトサラダ1袋で不足分を補える。

3問目：内臓脂肪減少味噌汁

問題3：内臓脂肪を減らす味噌汁は？

1. 「豆腐」の味噌汁
2. 「わかめ」の味噌汁
3. 「なす」の味噌汁
4. 「あさり」の味噌汁

正解：2.「わかめ」の味噌汁

名医の解説（要約）

内臓脂肪研究の名医：小田原雅人先生（東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授）

わかめには「フコキサンチン」という物質がある。

「フコキサンチン」は「白色脂肪」（エネルギーを溜めている）を「褐色脂肪」（エネルギーを燃やす）に変える性質がある。

わかめを摂取することで、内臓脂肪が燃焼し、内臓脂肪が減ることになる。

ロシアの国立科学アカデミーの研究で、体重90キロ以上の女性50人以上に「フコキサンチン」を16週間摂取してもらった。

体重が平均7キロ減少。脂肪が11％低下した。

4問目：町中華のメニュー

渋谷にある老舗中華料理店『兆楽』より。

（写真：『食べログ』より）

という内容。

正解：レバニラ炒め

名医の解説（要約）

心臓の名医：尾池雄一（熊本大学大学院生命化学研究部分子遺伝化学分野教授）

国立がん研究センターの調査で、心臓・血管の老化（つまり動脈硬化）の予防につながる「3つの栄養素」が分かってきた。

• ビタミンB6
• ビタミンB12
• 葉酸

レバーには、3つの要素全てが豊富に含まれている。

3つの要素を同時に摂取すると、

• まず、ビタミンB6が血管を傷つける悪玉物質（ホモシスティン）の半分を撃退
• さらに、ビタミンB12と葉酸が残りの半分を撃退してくれる。

3つの要素を同時にセットで摂ることがポイント。

レバーなら鶏・豚・牛なんでもOK。

5問目：家の中の過ごし方

寒い冬、知らないうちに急激に血圧を上げる「魔のスポット」が家の中にある。

問題5：冬場血圧を最も上昇させる場所はどこ

1. 冷たい水を使って洗い物などをする「キッチン」
2. 下半身を丸出しにする「トイレ」
3. 温かい布団から起き上がる「寝室」
4. お風呂に入るため裸になる「脱衣所」
5. 暖かいリビングから出た「廊下」

正解：3.温かい布団から起き上がる「寝室」

名医の解説（要約）

血圧の名医：椎名一紀先生（東京医科大学循環器内科講師）

通常、血圧は朝起きたときに急上昇する。睡眠から覚醒し、身体を動かすのに必要だから。

寒い冬場は、通常の血圧上昇だけでなく、温度差による血圧上昇も加わる。

温かい布団の中から冷え切った部屋で起き上がると、温度差で血管が急に収縮。血圧が上昇する。

【血圧上昇を抑えるポイント】

• 寒い冬はあらかじめ暖房のタイマーをセットする
• 防寒着をすぐに羽織れるよう用意する

6問目：お風呂の入り方

問題6：血管を若返らせる入浴法「お風呂につかりながら〇〇する」

お風呂に入りながら「あること」をするだけで、血管が柔らかくしなやかに生まれ変わる。

実年齢64歳、血管年齢70歳の男性が1週間続けたところ、血管年齢55歳になった。

普通にやっても効果があるが、お風呂でやるとよりいっそう効果的。

正解：お風呂につかりながら「手をグーパー」する

名医の解説（要約）

循環機器内科の名医：原田和昌先生（東京都健康長寿医療センター副院長）

グーで血流を閉じる、血流が少なくなった後パーで血流を開く、すると、毛細血管が開いて血流が良くなる。

繰り返しによって「NO」という物質が出る。

「NO」とは、血管を柔らかくする物質。

温かいお風呂につかりながら行うと、より血流が増加するため、さらに多くの「NO」の分泌が期待できる。

【先生おすすめの「グーパー」のやり方】

• 最大に握ったときの3分の1くらいの力
• 1秒に1回くらいのペース
• 約100回繰り返す

今回のまとめ

以上、2020年1月21日（火）放送『名医とつながる！たけしの家庭の医学』の「血管が若返るクイズ」部分をまとめました。